domingo, 8 de noviembre de 2015

Como enseñar a coger el lápiz correctamente de forma lúdica y divertida

Os dejo este estupendísimo artículo aparecido en el blog "imágenes educativas"
Lo copio tal cual pues me parece muy interesante. 
A menudo nos encontramos  pequeñ@s que cogen el lápiz de forma incorrecta, la mayoría llegan al cole con este error tan afianzado que a l@s maestr@s nos resulta difícil por no decir imposible corregirlo. Algunos adultos también lo cogen mal o no saben cual es la forma correcta. Aprender a coger el lápiz de forma adecuada es más complicado de lo que parece. Requiere un buen control de la motricidad fina, y esta se puede ejercitar de manera divertida para ell@s. Hay algo que conviene equilibrar  y es la fuerza con la que algun@s niñ@s toman su lápiz. Más que cogerlo se aferran a él dificultando el proceso de aprendizaje.

Podemos usar el siguiente truco, a mí me ha funcionado con mi hija Noa que es la modelo de las fotos, yo he utilizado un botón, pero podéis usar una moneda o cualquier cosa redonda que él o ella puedan agarrar.



Aquí  os daré algunos ejercicios y pautas que se pueden hacer en casa y que realizamos en el cole:
Simplemente, juega Los juegos pueden hacerte mejorar,  te permitirán utilizar algunas habilidades necesarias para controlar mejor el lápiz.
  • Hacer dibujos libres
  • Practicar dibujando círculos líneas rectas, horizontales, verticales y oblicuas sobre papel o en una pizarra. Para empezar, utilice hojas grandes sin líneas y pídale que escriba de izquierda a derecha. Cuando ya domine el trazo repita el mismo ejercicio utilizando un papel con líneas muy espaciadas entre sí  posteriormente puede utilizar cuadrícula  grande.
  • Jugar con plastilina,  modelar bolas de plastilina con los dedos índice y pulgar.
  • Rasgar papeles, recortar trozos de papel con las manos, libremente (papel de seda, revistas y periódicos).
  • Hacer bolas grandes y pequeñas de papel. Desmenuzar: papel de seda, miga de pan…
  • Con el punzón, picado libre sin contornos ni limites.
  • Ensartar en cordel collares, bolitas de plástico o macarrones.
  • Coger con los dos dedos de uno en uno lentejas o garbanzos y meterlos dentro de una botella.
  • Abrochar y desabrochas botones.
  • Comer solos manejando cuchara y tenedor.
  • Jugar con construcciones.
  • Alineando fichas de dominó.
  • Juegos manuales que requieren construcciones de equilibrio con palillos.
  • Seguir caminos improvisados con el dedo en el suelo, papel, la pizarra o una mesa.
  • Retorcer una cuerda atada por el otro extremo.
  • Atornillar y desatornillar tornillos gruesos.
  • Abrir y cerrar tapones botellas, frascos con tapón de rosca… distintos tamaños.
  • Mondar con los dedos una mandarina,  plátano …
  • Hacer “música” con los dedos apoyados en la mesa, de a uno.
  • Hacer mímica con las manos acompañando canciones.
  • Apretar con la mano una pequeña pelota.
  • Jugar al tenis para mejorar la flexibilidad de la muñeca.

Imágenes Educativas es responsabilidad de Antonio Ciudad Real Núñez, @acrbio Licenciado en Biología y experto en Nuevas Tecnologías aplicadas a la educación, Creador de contenidos y Diseñador gráfico.


martes, 3 de noviembre de 2015

LOS DIEZ PRODUCTOS TÍPICOS ANDALUCES PARA LA FESTIVIDAD DE TODOS LOS SANTOS


Cada año, el 1 de noviembre, España celebra su fiesta ritual en recuerdo y honra de sus parientes fallecidos, fiesta que se conoce como el Día de Todos los Santos.
A pesar del sentimiento de tristeza que se piensa que tiene el Día de Todos los Santos, este día no es sólo para lamentarse por los seres queridos que ya no están con nosotros. También es un día para celebrar la vida.

Una actividad muy popular en el norte de España, es salir a la calle o al campo para una tradicional “castañada”. La castañada consiste en reunirse afuera con amigos y mantenerse caliente comiendo las castañas que alguien ha asado y vende de la manera tradicional: usando una pequeña hoguera o un moderno grill.

De cualquier modo, el Día de Todos los Santos se puede definir mejor como el día en el que casi toda España disfruta comiendo delicias conocidas como:

Buñuelos de Viento

Nadie sabe exactamente el origen de esta masa frita, que se suele rellenar con crema, chocolate, nata, etc. Pero dado que el cocinero real del rey Felipe II hizo algunas referencias a esta receta al comienzo del siglo XVII, los ha elevado a ser uno de los postres tradicionales del Día de Todos los Santos, y la tradición establece que cuando comes un buñuelo se salva una alma del Purgatorio.

Huesos de Santo

Estos dulces de nombre curioso, que están hechos de masa de mazapán con forma de tubos de un dedo de grosor, realmente no tienen forma de hueso, así que no debes preocuparte por su nombre. Su nombre se deriva del color final que adquieren después de ser cocinados con sirope: toman un color beige. Los Huesos de Santo se rellenan con un mejunje de yema de huevo dulce, pero actualmente se elaboran con todo tipo de rellenos (desde chocolate hasta coco, pasando por mermelada, plátano, etc.) Para que se vendan en relación con el sabor que insinúa su color.

Panellets

Este dulce típico catalán, hecho de almendras, patata, azúcar y piñones es absolutamente delicioso. Lo verás en las pastelerías días antes del Día de Todos los Santos.

Gachas de leche.

Originarias de Córdoba, las gachas de leche son otro dulce muy consumido en el Día de Todos los Santos, sobre todo en Andalucía. Su preparación es muy sencilla ya que sus ingredientes básicos son muy pocos: harina, leche y miel o azúcar. Las gachas se aderezan con distintos ingredientes, aunque lo más normal suele ser utilizar limón, canela y anís. Hay gente que se las come con panecillos o con picatostes, llegando a echar leche sobre las gachas antes de comerlas. De ahí el sobrenombre que recibe este dulce.

Arrope

Esta receta ancestral es la madre de los endulzantes en España. Si el día de todos los santos estás en la provincia de Cádiz es obligatorio probar este manjar del dulce. El arrope se consigue cociendo el mosto de uva hasta convertirse en una semiconserva. Para estas fechas es tradición añadirle frutas como higos o melón e incluso ciertos tipos de calabaza.

Pestiños

Son los dulces más famosos de Andalucía. Es precisamente para la festividad de todos los santos cuando los paladares más exquisitos se disponen a degustar esta joya de la repostería tradicional. Harina, aceite y azúcar es la combinación de ingredientes que dan lugar a este dulce que también es consumido en Semana Santa. Los pestiños forman parte de la idiosincrasia de la cocina andaluza y son muy reclamados por los visitantes.

Dulce de membrillo

Cuando llega el uno de noviembre la zona de Huelva endulza su paladar con el tradicional dulce de membrillo. Es costumbre el día de todos los santos que las familias se reúnan en las casas de campo y degusten este producto. Su sabor es totalmente distinto a otros productos de repostería, pero se ha hecho un hueco importante entre los paladares más golosos en Andalucía.

Leche frita

Si  bien esta receta nació en el País Vasco, es en Andalucía donde la han adoptado para su tradición cada uno de noviembre. Se trata de un dulce de harina cocida con leche que tras espesarse se fríe. La zona de Almería y Granada es la que se hace eco cada año de esta receta. Ya sabes, si viajas por la zona prueba este dulce de suave textura.

 Boniatos asados

Si  quieres agasajar a tus invitados en la festividad de todos los santos puedes elaborar una receta muy sencilla y tradicional: los boniatos asados. Esta “patata dulce”, como es conocida también, se pone al horno y es un plato típico de estas fechas. En andalucía, muchos pueblos del interior tienen como costumbre en el día uno de noviembre acudir en familia a los cementerios y después almorzar juntos. Esta tradición va acompañada de todo un amplio abanico de dulces elaborados para la ocasión.

domingo, 1 de noviembre de 2015

Hallowen saludable

Los alumnos y alumnas de 4º, han preparado un Hallowen saludable, y para ello, han realizado estas "chuches" de frutas...gusanos de uvas, calabazas de mandarina, fantasmas de plátano y bocas de manzana y almendra...¡¡Deliciosos!!





 Sus familias tampoco se han quedado atrás y les han regalado cosas tan ricas como estas galletas caseras o estos fantasmas de chocolate.



viernes, 16 de octubre de 2015

¿Y si nos relajamos??

Hace unos días, durante el recreo un alumno me preguntó por mi dolor de espaldas...
-¿te doy un masaje, seño?
-Pues vale!, le dije....
...Pero aquello se convirtió en una cadena
¿Qué os parece?

jueves, 8 de octubre de 2015

Lo que nos llegó de América...

Pues resulta que cuando Cristobal Colón arribó a tierras americanas, nos trajo varios alimentos que hoy en día se nos han convertido en básicos, es decir que tomamos con mucha frecuencia.
De entre estos productos alimenticios podemos destacar, por su importancia culinaria, los siguientes: El cacao,Resultado de imagen de cacaodel que obtenemos el chocolate,  el maíz,Resultado de imagen de maiz que podemos comer en ensaladas o hacer palomitasel  cacahuete, Resultado de imagen de cacahuete que no sólo podemos comer como aperitivo, sino que tambien hacen mantequilla y otros derivados para la repostería; el girasolResultado de imagen de girasol  de cuyas semillas obtenemos el aceite y sobre todo la patata y el tomate....
Resultado de imagen de patataResultado de imagen de tomate

jueves, 1 de octubre de 2015

Los desayunos del cole

Recordamos como siempre que debemos venir bien desayunados de casa, para así rendir mejor. Para ello, debemos ver que tenemos en él el mayor número de nutrientes posibles. 
Un desayuno saludable, debe constar, como mínimo, de:
   1 ración de producto lácteo 
   1 ración de cereal
   1 ración de fruta

Estos tres componentes, forman lo que denominamos "triángulo del desayuno" y podemos utilizarlo como base para elaborar cualquier desayuno.
Pero no os acomodéis con la misma fruta y el mismo cereal...variad ¿o comeríais todos los días espinacas y pescado?

Tened en cuenta que ahora el recreo es a las 12 horas y por tanto hemos de pasar más rato en clase antes de tomar el tentempié de media mañana, sí digo tentempié y no como traen algunos un casi almuerzo. 

Recordad:
Lunes UN PEQUEÑO BOCADILLO
Martes, FRUTA
Miércoles, LÁCTEOS
Jueves, FRUTA
Viernes, PAN CON ACEITE.

Y recuerda: las chuches, mejor no las traigas.